Si hablamos de minerales el brócoli es una de las verduras más nutritivas. Siendo una fuente notable de calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y B6 , incluso una ración de 100 g posee más proteína que la misma de carne roja. Previene la anemia y el cáncer son otro de sus increíbles beneficios
Peso +/- 500 g