El salmón es uno de los platos favoritos en la comida gourmet, ya sea para decorar o presentarlo como plato principal. En esta receta que quiero compartir hoy tiene mucho tiempo de buscar y probar para lograr la mejor representación vegana.
Podemos acompañarlo con unas papas al horno y bien meterlo entre dos panes y realizar una hamburguesa vegana de salmón que te dejara perplejo o perpleja.
No se diga mas y pasemos a la acción !
Ingredientes:
- 3 zanahorias medianas (compra en Huerto Canario )
- 3 cucharadas de agua caliente
- 3 cucharadas de aceite (p. ej. de girasol)
- 2 cucharita de pimentón ahumado
- 1 cucharita de sal ahumada (opcional)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz o vinagre de manzana
- unas gotas de zumo de limon
- 1 cucharita de algas nori trituradas
Preparación:
- Lava y pela las zanahorias. Usando el pelador cortalas en tiritas finas.
- Echa 1 cucharada de aceite y una cucharita de pimentón ahumado. Frota las zanahorias con las manos hasta que absorben condimento y aceite.
- Coloca las zanahorias en la bandeja en el horno a 180 C y deja hornearlas por 30 min.
- Mientras las zanahorias están en el horno prepara el marinado.
- Mezcla en un recipiente agua caliente, el aceite, condimentos, salsa de soja, vinagre, zumo de limon y las algas trituradas.
- Deja enfriar las zanahorias, colocalas en un bol, o frasco, echa el marinado y pon un plato pequeño encima para presionar el contenido.
- Deja reposarlo unas horas en la nevera (o ideal durante la noche).
- El salmón esta listo! Sirve con ensalada, en el bocadillo etc.
Son ameliyatına birkaç gün kala transseksüel Bree (doğum adıyla Stanley), hayatında erkek olarak girdiği tek cinsel ilişkinin ürünü olan oğlu tarafından telefonla aranır. Oğlu hapishanededir ve birisinin onu çıkarması gerekmektedir. Bree konuyu hemen geçiştirerek telefonu kapatır. Ancak psikiyatrı buna izin vermez, erkek geçmişinin son cilvesiyle yüzleşmeden ameliyat olmasını uygun bulmaz. Psikiyatrı ameliyatı için gereken imzayı atmadan önce bu yolculuğu ona şart koşar. Haywood Yonkoske
Japon «Nankyoku Monogatari» 1983 adlı filmin Hollywood versiyonu. 1957’teki gerçek bir Antarktika yolculuğunu konu alıyor. Öyküsü, Antarktika’da kızak köpeklerinin kullanılmasının yasaklandığı 1993 yılına taşınmış. Bir araştırma ekibi, donmuş araziye terk edilen sekiz kızak köpeği ve onları kurtarmaya çalışan pilot Katie’nin maceralarını anlatıyor. Marcos Soens
“Ahbap” olarak da bilinen Jeff Lebowski bir gün adaşı bir milyonerle karıştırılır. Milyonerin karısının ödemediği borçlar ve bu küçük yanlış anlaşılma sebebiyle mafyadan dayak yiyen ve çok değerli halısı çalınan Lebowski, ortadaki bu yanlış anlaşılmayı bir an önce gidermelidir. Fletcher Herman
Film On yıl önce bir cinayet işleyen Julian, şimdilerde sürgündedir ve Bangkok’ta yaşamaktadır. Burada görünürde kardeşi Billy ile birlikte bir boks klübü işletmekte olan Julian, esas gelirini buradan yürüttüğü uyuşturucu ağından kazanmaktadır. Güzel zamanlar, Billy’nin genç bir kızı öldürmesiyle sona erer Norberto Breines
60’lı yaşlarında olan Fern, Nevada kırsalında yaşamaktadır. Şehirdeki ekonomik çöküşten etkilenen Fern, neredeyse tüm eşyalarının kaybeder. Bu durumun ardından Fern, minibüsünü bir karavan haline getirip, modern bir göçebe olarak yola koyulur. Nomadland izle Ezekiel Ridgel